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核心提示:風靡魔都的左庭右院終於來到瞭南京,這傢潮汕牛肉火鍋是首次進入南京,現已在德基二期七樓試營業。台中中古設備買賣
風靡魔都的左庭右院終於來到瞭南京,這傢潮汕牛肉火鍋是首次進入南京,現已在德基(專題閱讀)二期七樓試營業。
在 左庭右院 之前,上海並非沒有吃潮汕牛肉火鍋的習慣,也沒有被大眾所推崇。左庭右院的出現,帶起瞭一股吃潮汕牛肉火鍋的熱潮。
全產業鏈模式 隻為用心成就一鍋好牛肉
左庭右院作為全國潮汕牛肉火鍋的代表,在全國多地開設32多傢分店,還有10傢門店也將陸續開業。從養殖、加工、配送、到店,采用全產業鏈模式,極力保障牛肉的一個 鮮 字。一餐一牛,新鮮不隔夜,用心成就一鍋好牛肉。對於左庭右院而言,這不僅是完善牛肉火鍋全產業鏈復合發展的重要一步,更是中國牛肉戰略轉型的開啟之路。
潮汕牛肉之所以出名,除瞭現宰現吃、部位細分的特點,還因為全部選用肉質鮮美的黃牛,而非肉質粗糙的水牛。左庭右院秉承瞭傳統潮菜推崇食材本位的要求,潮汕牛肉火鍋用的就是簡單的牛骨湯,不加入任何添加劑,保持湯底的清爽鮮美。另外還有牛肉春卷、牛肉餅、炸腐皮等潮汕特色小吃。
三店齊開 德基店打造新中式風格
左庭右院南京德基店以新中式線條意境的主入口為主,采用大面積留白,強調新中式意境之美。
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另外在上海和昆山也將開業,三店齊開。昆山九方店也以新中式風格為主,傳統釣白墻也經過設計改良,不再在采用密閉的白墻,而是用細膩的鐵架網形成白色墻體,提現新中式的空靈感。
與之不同的上海開元中海店以繡藝精美細致、構圖均衡飽滿、色彩亮麗又具立體感的潮繡為主,打造精致潮繡風格。
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